Städte gegen Food Waste
In der Initiative "Städte gegen Food Waste" haben sich bislang 10 deutsche Städte[1] (Stand: Ende Februar 2022) zusammengeschlossen, um die Lebensmittelrettung im städtischen Raum zu stärken und so einen wichtigen Beitrag für mehr Nachhaltigkeit und Klimaschutz zu leisten. Mit ihrem Beitritt verpflichten sich die Städte, konkrete Maßnahmen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln umzusetzen. Die teilnehmenden Kommunen betreiben beispielsweise Öffentlichkeitsarbeit und kooperieren mit lokalen Foodsharing-Initiative und den Tafeln.
Initiiert wurde das Netzwerk von der Organisation "Too good to go", das u.a. eine App entwickelt hat, die Geschäfte, gastronomische Betriebe u.a. nutzen können, um Lebensmittel vor eine unnötigen Ende im Abfall zu bewahren. Die Verschwendung von Lebensmitteln, so die Initiative, ist einer der Haupttreiber der Klimakrise.
Fußnote[Bearbeiten]
- ↑ Bochum, Bonn, Dresden, Essen, Frankfurt am Main, Kassel, Kiel, Köln, Mainz, Saarbrücken; siehe die Liste der Partnerstädte
Weblinks[Bearbeiten]
- Homepage: Städte gegen Food Waste
- Homepage: Too good to go
- Siehe auch: #stadtvonmorgen, Städte gegen Lebensmittelverschwendung, 15.02.2022; Zeit, Dresden engagiert sich gegen Verschwendung von Lebensmitteln, 15.02.2022
